Nella perfetta tradizione della nostra zona, anche noi, all’interno dei nostri terreni abbiamo un’area dedicata alla coltivazione degli olivi.

Non è molto estesa, ma è sicuramente di grande fascino data la presenza di piante secolari, che con imponenza crescono sui nostri terrazzamenti in una posizione che gode di una delle migliori vedute sulla vallata sottostante.

 

 

I nostri olivi non vengono mai trattati, tutti gli interventi che vengono effettuati sono manuali, le olive vengono raccolte a mano e frante in piccoli frantoi della zona che ci garantiscono olio proveniente esclusivamente dalle nostre olive.

 Al momento la produzione è esclusiva per la famiglia, sicuramente però vi sarà l’occasione per poterlo assaggiare su un buon pezzo di pane durante la degustazione dei nostri vini.

 

 

 

 

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